Un duo de chanteurs, Céline Mellon (soprano) et Camille Tresmontant (ténor), accompagné au piano par Guillem Aubry, se mêle au ballet des serveurs chez Chère Amie pour un dîner en quatre temps. Un moment suspendu, une rencontre entre puissance et délicatesse, une parenthèse délicieusement créative.
L’occasion pour le chef Alexandre Haudenschild et sa brigade de signer un menu unique et sur-mesure qui se jouera au rythme d’extraits aussi populaires qu’emblématiques du répertoire de l’opéra classique.
Ainsi, avec une programmation musicale imaginée par l’association Passions Croisées,
Roméo et Juliette, Pêcheurs de perles, Rigoletto, West Side Story s’inviteronta aux tables de la Brasserie de L’Hôtel des Postes dont les portes se sont ouvertes il y a tout juste un an.
A travers son passé historique, son architecture et sa conception, cette adresse du cœur de La Neustadt se dévoile comme un écrin original et privilégié pour des performances artistiques lyriques.
Menu
Après un cocktail Casse-Noisette
Arancini au parmesan et à la truffe
Gaufre de pomme de terre à l’anguille fumé
Tartelette veau-tonato
Cœur de saumon confit, asperges blanches grillées, vierge d’agrumes, œufs de saumon & siphon citronné
Riesling Fruehmess – AOC Alsace – Domaine Gérard Metz
Pithiviers de volaille au foie gras, jus de volaille
Rouge • L’esprit terroir • AOP La Clape • Château Rouquette-Sur-Mer
Pavlova fraîcheur à la rhubarbe & vanille de Madagascar
Crémant Blanc – AOC Alsace – Domaine Gérard Metz
Petites pièces sucrées
Café ou thé
Programme
Verdi, extrait de Traviata, « Libiamo »
Gounod, extrait de Roméo et Juliette : Valse de Juliette « Je veux vivre »
Bizet, extrait des Pêcheurs de perles : Duo Leïla Nadir « Mon coeur n’a pas compris le mien… »
Bernstein, West Side Story :
Air Maria « I feel pretty »
Air Tony « Maria »
Duo « Tonight »
Verdi, Rigoletto :
Air Gilda « Caro nome »
Duo Gilda Duc « T’amo…addio, addio… »
Air Duc « La donna è mobile »
Solo Piano
Les interprètes
Céline MELLON
Soprano
Formée à Strasbourg et Lausanne, Céline Mellon est lauréate de plusieurs bourses (Leenaards, Mosetti, Richard Wagner) et obtient de nombreux prix internationaux parmi lesquels le 2ème prix du concours international Dvorak ainsi que le prix spécial du Festival du Printemps de Prague.
Membre de l’Académie de la Scala de Milan, elle chante dans le monde entier et interprète divers rôles dans des productions d’opéra sous la direction de chefs renommés.
Camille TRESMONTANT
Ténor
Diplômé des conservatoires de Nîmes et Lyon, Camille Tresmontant est finaliste du Concours d’Opéra de Béziers et rejoint l’Opéra Studio de l’Opéra National du Rhin. Il se produit en soliste dans plusieurs opéras en France et récemment dans La Cenerentola en tournée.
Guillem AUBRY
Piano – Opéra de Paris
Guillem Aubry est un pianiste et chanteur récompensé ayant obtenu son master de piano au Conservatoire royal de Bruxelles et diplômé du Conservatoire de Paris en direction de chant et en accompagnement vocal. Titulaire du Diplôme d’État spécialisé dans l’enseignement du piano, il collabore avec l’Opéra de Paris et l’Opéra de Lille, tout en contribuant à des magazines musicaux et en préparant un album dédié à Maurice Ravel
Infos pratiques
Chère Amie – Brasserie de l’Hôtel des Postes
5 Avenue de la Marseillaise • Strasbourg
chere-amie.fr
Jeudi 18 avril 2024
Ouverture des portes : 19h30
Dîner lyrique : 20h
Réservation uniquement en ligne : chere-amie.fr
Tarif unique : 135,00€/pers. boissons incluses
