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Le monde est une gigantesque cuisine

Nous sommes dans la cuisine d’un restaurant, dans le Londres des années 50. La nourriture fume, bouillonne, épaissit et rissole dans toute une batterie de casseroles. Une assiette après l’autre, chaude et lourde, est apportée jusque dans la salle mais les visages des clients demeurent cachés des cuisiniers et de leurs commis. Entre une cuisson et la préparation d’un roux, des anecdotes sont racontées deci delà. Des histoires de vies narrées par les employés du restaurant. 

Dans sa pièce, le scénariste anglais Arnold Wesker aborde la question de l’exploitation et de la dureté du quotidien dans l’univers de la restauration. Des êtres humains qui, pour réussir à joindre les deux bouts et avec un salaire dérisoire, en viennent à sacrifier leurs propres rêves. Le metteur en scène iranien Amir Reza Koohestani métamorphose aujourd’hui le Theater Freiburg en une gigantesque cuisine multiculturelle et pose un regard sur une société dans laquelle les allemands ont eux-mêmes été un jour des migrants. 

 

Mise en scène Amir Reza Koohestani

Décors Mitra Nadjmabadi

Costumes Gabriele Rupprecht

Lumières Mario Bubic

Dramaturgie Rüdiger Bering

Avec Tim Al-WindaweLukhanyo BeleThieß BrammerVictor CaleroAngela FalkenhanMartin HohnerJanna HorstmannLukas HupfeldMarieke KregelHolger KunkelHenry MeyerStefanie Mrachacz, Marco Rudolph, Anja SchweitzerHartmut Stanke et Rosa Thormeyer

 

 

 

Photo : Birgit Hupfeld

 


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